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Torte decorate e food photography

Gift box and make up chanel cake

 

C’è chi ha un’idea già chiara sulla torta che desidera per il proprio compleanno.
Questo può rivelarsi un’arma a doppio taglio perchè se da un lato può facilitarti nella progettazione, dall’altro, ti fa camminare a piedi scalzi sui carboni ardenti qualora ti venga chiesto, seppur indirettamente, di confrontarti con un “pezzo grosso” del cake design.
E io, che sono solo il pesciolino Nemo in un oceano di Ursule e Tritoni, sfido l’impossibile.
La festeggiata mi fa vedere sul sito di Renato Ardovino questa torta QUI e mi chiede di riprodurla.
Panico. O_o
Stempera la mia tensione, elencando le cose che non le piacciono: il colore del pacco, i gioielli troppo vistosi, il fiocco floscio, i cammei e il bracciale dorati.
Insomma, boccia tutto.
Per fortuna! Mia.
Rimane quindi solo l’idea di una torta fucsia a forma di pacco regalo con gioielli minimali e l’aggiunta di make up, lasciando spazio alla mia immaginazione.
Ho dribblato così, il confronto indiretto con chi è considerato il re delle torte italiano.
Mi inchino davanti a tale definizione ma…
Venite qua, avvicinatevi al monitor..shhhh…
Lasciatemi dì una cosuccia, tanto siamo in pochi qua, giusto io e voi:
“Renatuccio, carissimo, la prossima volta falle un po’ più piccole ste palle!!
Se esistessero davvero così grosse in natura, nei fiumi dovrebbero installare i cartelli di pericolo esondazione di perle e nel mare, le ostriche sarebbero tutte obese!”.
Suvvia eh. XD
  • Pan di spagna al cioccolato
  • Bagna al rum
  • Crema al mascarpone, latte condensato e panna montata
  • Gocce di cioccolato fondente
  • Pacco modellato col pan di spagna farcito e bagnato.
  • Copertura e decorazioni in pasta di zucchero modellate senza ausilio di stampi

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