Blog - Lamponilla.it | Torte, Cakes, Tutorial, Foto, Food

NUTELLOTTA {ricetta step by step}

Qualcuno lassù ha deciso che questa primavera non s’ha da fare. Vento, acquazzoni e un timido sole che gioca a nascondino dietro alle nuvole non aiutano a tenere alto l’umore. Appena metti il muso fuori di casa, ti vien voglia di tornare sotto al piumone, davanti al camino acceso e una cioccolata calda, versata rigorosamente in una tazza a pois rossi. Perchè a pois, direte voi? Facile: si intonano ai tondeggianti frutti dei ribes che accarezzano questa meravigliosa bomba, di calorie e di coccole, che è un tripudio di Nutella. Sopra, sotto, in mezzo, non c’è scampo: l’aroma di… Read More

Saetta McQueen {torta scolpita} + tutorial

Vi posso assicurare che è stato più facile assemblare la torta che sistemare il tutorial! Ma ci tenevo tanto a farvi un “regalo” che spero sia gradito per chi vorrà cimentarsi nella realizzazione di una torta scolpita di Saetta McQueen, protagonista del film d’animazione Disney-Pixar, Cars. Ho usato una base al cioccolato perché, secondo me, riesce a tenere meglio la forma senza dover ricorrere ad impasti anglosassoni che non sempre incontrano i gusti di tutti, almeno dalle mie parti. Ho leggermente bagnato con acqua, zucchero e un goccio di rum che si sposa meravigliosamente con il cioccolato ed esalta anche… Read More

Torta Pulcino Pio..e il trattore!

Dopo la versione “censurata” della torta col Pulcino Pio che squadrava dall’alto del suo guscio d’uovo i suoi amici animali, rinchiusi in dei quadrati colorati, ecco finalmente la versione “completa” in cui sua maestà, il trattore, mette fine, una volta per tutte, alla cantilena del pennuto. OH! OH!Tiè! Pan di spagna al limone Bagna aromatizzata al limoncello Crema diplomatica Copertura e decorazioni in pasta di zucchero realizzate a mano Cake topper in pasta di gomma, realizzato a mano

Ballerina cake topper inspired by Carlos Lischetti

Conoscete Carlos Lischetti? No? NO??? Ahi ahi ahi ahi ahiiiii 🙂 Dovreste prendere visione del modelling di questo artista della pasta di zucchero, qui nel suo blog, per capire la tremarella alle gambe quando mi è stato chiesto di riprodurre la “sua” ballerina con i tratti somatici della piccola festeggiata Erika. Ci ho messo tutto l’impegno possibile per tentare l’impossibile: il risultato è sotto i vostri occhi! Pan di spagna al cioccolato Bagna al latte Crema al mascarpone, latte condensato e panna montata Gocce di cioccolato al latte Copertura e decorazioni in pasta di zucchero Cake topper in… Read More

Torta anniversario di matrimonio: 38 anni insieme

38 anni. 38 anni passati insieme. Trentotto anni sono 13870 giorni insieme, senza contare il giorno in più degli anni bisestili. E riuscire a definire la propria moglie un angelo e se stessi un diavolo, dopo così tanto tempo trascorso insieme, le vicissitudini quotidiane, le gioie e i dolori inevitabilmente condivisi in così tanti anni di matrimonio, è la dichiarazione d’amore più dolce che un uomo possa fare alla propria compagna. Questo è l’unico indizio che avevo per creare una torta personalizzata per festeggiare l’ anniversario di matrimonio di una coppia vista soltanto di sfuggita (e di sera)…. Read More

Buon compleanno Amore – Torta San Valentino

La festa degli innamorati è arrivata puntuale anche quest’anno, portandosi dietro il solito sciame “sismico” premonitore composto da bacini/cioccolatini/amorini/cupidini/profumini/braccialettini. Diverse correnti di pensiero si alternano riguardo questa festa che dura solo un giorno, per fortuna per alcuni e purtroppo per altri. Chi considera San Valentino una festa iper mega commercializzata, chi invece sprizza cuoricini già dal primo di febbraio, chi inevitabilmente bofonchia che bisogna amarsi tutti i giorni, non credendoci, poi nemmeno più di tanto. Poi c’è chi, questo 14 febbraio di ogni anno, lo vive come un qualsiasi altro giorno, senza frizzi e lazzi e senza restar impigliato tra… Read More

Zombie Tsunami cake

Il buon proposito di pubblicare almeno 3 post alla settimana è andato a farsi benedire già il 2 gennaio. Nessuna novità insomma. Anzi, quest’anno è cominciato ancor peggio degli altri. Ormai giro per il mio piccolo mondo come uno zombie calpestando inesorabilmente il mio umore sotto i miei nuovi stivali Sturmtruppen Style. In più, apro la bacheca di Blogger e vengo sommersa da cuoricini, amorini, orsettini, sbaciucchini che mi fanno vergognare della mia babba natale in home page mentre noto che la pagina di febbraio tenta di strapparsi dal calendario e avvicinarsi a me per schiaffeggiarmi e risvegliarmi dall’oblio… Read More

Mamma Natale e l’albero di stelle di frolla

Nessuno scatolone, bustine, nastro adesivo. Diversamente dagli altri anni, questa volta sarà molto meno faticoso togliere di mezzo le decorazioni natalizie. Mi riferisco soprattutto al mio albero di Natale. Complice una bella tazza di thè aromatizzata all’arancia, stellina dopo stellina sparirà. Nessuna magia, siore e siori, solo delirio di onnipotenza della serie “io ti ho creato e io ti distruggo”. E solo dopo che avrò mangiato anche l’ultima briciola, esclamerò: “mio caro alberello sei parte di me, per sempre.” O quasi. Tutto ciò avverrà sotto gli occhi strabici della signorina addobbata in rosso che invece rimarrà… Read More